今年母親節在網路上找到這家很有特色的火鍋專賣店,口味老人家也愛.
住在蘆洲站1號出口,走路大約15分鐘左右,店內佔地1~2樓,
室內空間很寬廣明亮,只是我開心用餐離開了,才想到沒拍店內@@
店內用餐可單點,也可選套餐,有2吃~3吃.
婆婆吃不多,所以單點香辣魚鍋(香辣系列可以調整辣度)
它可以二吃,料吃剩一點點將寬冬粉(或麵)加入拌炒即是二吃
但婆婆沒有拌炒,把冬粉拿去公公那兒用湯煮,所以沒照片可拍.
公公選了這澳門肋骨煲套餐350元
裡面肋骨是一吃,火鍋料放進去煮是二吃,最後加入一碗白飯燉煮,就是三吃.
原本以為這看起來像牛奶鍋的湯頭,結果是濃郁的豚骨拉麵那樣,
不小心會喝掉很多湯~
這是小姑點的香辣牛套餐350元,
因為和兒子共鍋,所以點大份(加肉),加價100元.
一樣可以三吃,但因為點了飯,只能二吃.
它們的牛肉大推,好滑嫩順口呀~尤其是他們的花生,怎麼煮都脆脆的,我愛~
再來是我點的素三杯猴頭菇鍋套餐380元
因為是素鍋,菜盤明顯比較大盤,我愛蔬菜~
猴頭菇的梗,婆婆說吃起來像雞珍,他們的三杯非常入味,
尤其是猴頭菇頭,整個咬下去就是爆漿了!
三吃就不用我說啦,一樣先將料吃剩一點點
(想要快點吃到麵,就先把料撈起來暫放盤子)
二吃店家會放一點點湯頭,再加冬粉下去拌炒,素鍋只能加清湯.
三吃加湯煮火鍋料~
最後是小謎選的川麻魚鍋套餐320元(川麻系列不能調辣度,因為是放四川辣椒)
但我覺得敢吃辣的人,可以前二吃選辣味的,最後湯頭再放不辣的湯.
一吃一樣吃掉一些料,
二吃的湯可以二選一(四川麻辣湯or豬大骨白湯),加冬粉下去拌炒,
吸飽湯汁的冬粉,真的很夠味唷~
三吃一樣可以二選一湯頭(四川麻辣湯or豬大骨白湯)
我有看到隔壁桌的女生點四川麻辣湯,吃到和服務生反應超辣,
難怪現場吃麻辣湯的人不多,如果你很會吃辣,可以去挑戰哦~
像這樣的特色鍋,店內還有無限享用的飲料和水果及冰品,
價格實在,又能吃得儘性,值得回訪~
聯絡電話:02-8286-6288
地址:新北巿蘆洲區長榮路343號
營業時間:週一 - 週日: 11:00 - 2:00