經過小米的強力推薦，這家涮涮鍋即便宜，牛肉好吃湯又好喝，
身為火鍋控的我，沒去吃太對不起自己了啦～
位在萬隆捷運站旁的阿輝牛肉城全牛精燉涮涮鍋，聽小米說，創始店在新店，
專賣現炒牛肉，牛肉有分等級，也有大火鍋，幾個人點一鍋，加點其他的料，
生意很好，所以在文山區開這家專賣小火鍋的店，服務更多人～
他們的火鍋很簡單，只有牛肉．羊肉．豬肉鍋三種選擇
另外還有加點的部份
聽小米推薦，他們的牛肉不是薄薄的那種，厚切又新鮮，而且又嫩 ～
來牛肉城當然要點牛肉鍋呀～
湯頭是牛肉清燉湯頭耶！！
我只能說，沒喝過火鍋湯底那麼鮮甜的～～
菜盤也是比其他家的還豐富，菜的份量很多，
配料居然還是牛雜這類少見的部份耶！！
有牛肚．牛百頁．牛舌．．等，都給一點點，但都有吃到，很滿足～
牛筋，口感超棉密，又ＱＱ的，新鮮的就是這樣嗎？
我和小謎最後又加點了一盤，不便宜，５顆要６０元
其他配料：杏鮑菇．手工燕餃．豆皮．油豆腐．凍豆腐．半顆蕃茄．南瓜
我愛的寛冬粉，超Ｑ彈的啦～（也可選擇細冬粉．白飯．白麵）
不會特別愛吃豬油拌飯的我，看很多桌都點這個，整個被吸引了，
所以另外加點，他們的油蔥味比較重，不知道其他家會不會？
手工花枝丸．手工牛肉蝦丸，這個超好吃的，很鮮甜，可以咬到很多料唷～
主角來啦，厚切牛肉片，簡直是在巿場現切牛肉，
店家還附上小杯蛋汁，可以沾著煮，不過我還是愛不沾的牛肉，
可能我煮比較久，沾了蛋反而太硬～
整套吃完，超飽的耶～
而且不知道為什麼，煮了牛肉也沒渣渣，湯變得更甜更濃郁了～
但小謎的湯頭比我加的次數多（加湯一樣是牛肉清燉湯哦），卻比我鹹？
我們回想了一下，只差在我的肉偶爾加蛋汁，也有煮南瓜，小謎都沒有，
不知道是不是這樣的差別，讓我的湯變得比較甜～
幾百年吃火鍋不喝湯的我，最後就是狂喝湯，差點就把一整鍋湯喝光了～ＸＤ
後來小謎又帶了同事去吃，有人不吃牛，店家還會把菜盤的配料換成火鍋料耶～
聽說過一陣子，牛肉等級可以選擇，好期待哦～
阿輝牛肉城全牛精燉涮涮鍋
電話：02-8931-0001
地址：台北市羅斯福路５段２５７號（捷運萬隆站２號出口）
留言列表
