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昨天在城中巿場買午餐時,發現有這個沒看過的水果,
老闆說是蜜糖百香果,它是甜的,出於好奇,
就買了幾顆回家給小謎及VICA嚐嚐~ (小謎很愛百香果!)
結果小謎吃了之後說,湯汁是甜的,子超級酸,比紫色百香果還酸!!
他還是比較愛紫色的普通百香果~
接著,就看到VICA吃得超慢,因為子實在太酸了,
還哀怨的對我說:媽咪~你不是說甜的嗎?
我怎麼知道...老闆說是甜的呀~(繞手指~~
然後,VICA就開始咬裡面白白的果肉,她說這個地方好甜..
(阿..那地方可以吃嗎=.=a
因為太酸,早上臨機一動,把它加到奶昔內,還加了膠原蛋白美妍飲,用果汁機打出來,
連容易興奮的 IRENE 都說好喝耶~
一大早可以喝到這麼好喝的百香奶昔,真幸福^^
嘴裡充斥著百香果香氣,再加上膠原蛋白柳橙香氣,
我只能說....超~好~喝~的~啦~~~~~(轉圈~~
甜百香果,在台灣泛稱為蜜糖百香果、印尼百香果、峇里島百香果,
在其他地方,泛稱為西番蓮.
成為地方特產,有「梅山蜜果」之美名。
果實橙黃色,表皮上並有白色小斑點。果實從6.5到8厘米長,直徑5.1到7厘米。
表皮光滑,內部有軟組織,以保護種子。種子黑色,被白色的假種皮包圍。
可食部分為假種皮,和普通百香果不同的是,其味道甜而不酸,並帶有芳香。
含有維他命A、C和鉀,磷,鐵和鈣。
主要生產國是秘魯、委內瑞拉、哥倫比亞、厄瓜多、巴西、南非、印尼和肯亞。
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