今年公司安排的國際大會在新加坡舉辦,感謝當地人慧珍的幫忙,
推薦了這家超級美味的餐廳, 榜鵝海鮮 Old Ponggol
這家在我們住的地方98SG附近(坐MRT到EW9 Aljunied站A出口),
走路約十分鐘的距離,算是附近佔地最大的一家餐廳,一層樓的建築,
一走進去右邊是露天酒吧,
左邊是露天沙地,很有在海邊巴比Q的FU~~但確是在巿區內,超酷的~
PS,照片中是 不老精靈 小米
進到屋內,我們包下了半間店,一大票人也餓了等上菜嚕~
桌上原先就放好的小菜 花生&酸辣椒~
我喜歡酸辣椒,酸酸的,微微小辣,好開味耶^^
聽IRENE說,在新加坡的餐廳用餐,濕紙巾都是另外要付費的,所以我們都不敢用~
後來店員說我們包場,這部份是不收費的唷^^
第一道外面是炸芋頭,裡面是炒好的腰果+蝦子+芹菜~
鹹鹹的配料加上炸得外酥內軟的芋頭,真是絕配耶!!
忘了這是什麼魚了, 肉質很嫩,可惜帶點土味,還可以接受嚕~
這道下面是嫩豆腐,上面配上香菇並淋上醬,滿爽口的~
不過我們的焦點卻是旁邊的青菜,因為在新加坡的五天,都沒有吃到什麼菜,所以一看到有菜,就狂掃~
(新加坡可以吃的菜很少~麵食居多~)
皮薄酥脆的外皮,肉質軟的雞肉,處理得還算不錯,只是我還是最愛 紫藤花藝村 的黃金脆皮雞
鮑魚片佐香菇~也是很爽口的一道菜,依然是主攻青菜啦~~哈哈
好吃的酥炸蝦,超大隻的,而且整隻連殼都可以吃下肚,最讚的是它不油,美味極了~~
重點在最後啦~
這是大螃蟹,淋上特調的醬料~光看圖片感受不到它有多大隻~~
將~將~將~~一個拳頭大的蟹腳,也太誇張了吧!!!!
還有還有~可以拿炸得金黃的小饅頭沾這醬料一起吃唷~
我覺得我都可以一次吃個3顆沒問題!!
而且這醬料完全和我媽媽最會煮的醬料味道一模一樣~ 連SHOWS吃過都說超像!!
我說媽咪呀,到底是你傳給他們的配方,還是他們傳給你的餒?!
吃完鹹的,當然要來個餐後甜點嚕~~
這是芋泥,超級濃郁的~~~小芙說他連吃了兩碗!! 可見它有多美味呀~
如果有再去新加坡,一定要再去吃啦^^
榜鵝海鮮 Old Ponggol
http://www.ponggolseafood.com/home
地址 : 1 Lorong 23 Geylang Highpoint Association Block 6 (Along Geylang Road)
Tel : 68446041
Fax : 68446071
營業時間: DINNER 5.30PM - 2:00AM (Monday - Sunday)
EMAIL: admin@ponggolseafood.com
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