小謎因為工作時常需要出差,有時看到特色名產,就會帶回來讓我們嚐鮮~
這次去到了高雄岡山,帶回的這個古早味,讓我和VICA尖叫不已..
到底是什麼古早味呢?!
聽小謎說,他是聽到有人在大喊,但聽不懂在喊什麼,就走近去看.
位在高雄岡山火車站外頭,看起來很不起眼的摩托車攤販
小謎到這裡前後大約有3次了,第一次遇到耶!
特製的鐵桶打開蓋子,放上一片一片超厚實的餅乾
接著這位姐姐就開始抹上透明黃黃的醬(鳳梨醬?!)
再走近看,原來....是麥芽糖耶~~
麥芽糖夾餅!! 這是我幼稚園才看得到的美味哪~
想當年,拿到零用錢,就在門口等著賣麥芽糖的伯伯到來...
但這好像是改良過的,第一次看到用這麼厚的餅乾
第一反應是:那麼厚的餅乾又夾著麥芽糖,這樣不會太硬太厚咬不動嗎?
(現在的麥芽糖普遍都是硬到可以摔牆,都不會變形的..)
於是非常興奮的VICA,身先士卒..幫阿母先品嚐品嚐XD
看她這還在換牙的小妞,可以很輕鬆的咬下去,
阿母我也迫不及待的品嚐了起來~
改良過的麥芽糖餅,每個裡面都有夾了一顆紅色的梅子,
主角麥芽糖非常通透軟嫩,每咬一口都會牽絲...
餅乾咬起來有點像孔雀餅乾+威化餅的綜合版,又酥又保有餅乾的香氣~
而外層灑上梅子粉,減少了麥芽糖的甜膩感~
整體就是微甜微酸帶點回甘的好滋味哪~
OMG~!!
吃完一根,會想再吃下一根,停不下來耶!
立馬把剩下的拿去給店裡的大家分食掉,獨樂樂不如眾樂樂~
如果是以前還沒減重成功的我,肯定吃下3根沒問題!
但現在懂得善待自己的身體,吃一根就好,吃巧不吃飽^O^
過年下高雄可以再殺去岡山火車站買,希望它有出現哪~
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佩姬推 哇~好特別喔 好古早的餅乾 台北都沒有T_T
真的...台北找不到找不到~~ 聽在地人說,可遇不可求,他是流動式的...T~T
夾梅子又夾麥芽糖 感覺真的超特別呢! 這樣的古早味攤販 讓人覺得特別有味道
沒錯,而且很少出現更顯得珍貴呀~
這是在南部偶爾可一見的古早味..超好的 ^^
apple有吃過嗎? 我超想再買幾隻回味的..可惜台北沒有
小時候很愛吃..長大後..不知道為何不愛甜食了呢.. 在南部真的還滿常看到的呢 還會看到用糖水糊劃成的卡通..不知道你有無看過呢 ^^
糖水糊劃成的卡通在南部夜巿都還有看過,我女兒超愛~
✿豚✿天啊!好懷念!!!我小時候也超愛這味的!!!!
現在想吃這味很難了!!
這為應該叫阿姨 ,她才40歲
阿~那我應該叫姐姐,和我年紀差不多耶!
而且她住高雄岡山 ,她是本地人 ,不是從台北下來
我知道他在岡山,是我老公從台北下去啦^^
.......老張,老媽再老也不到被稱阿婆的年記