為什麼在清明節一定要吃潤餅?

聽說以前的人掃墓回來沒有時間生火煮飯,遂將掃墓時的三牲五果和著餅來吃。

流傳至今,成了清明節吃[潤餅]的由來。 

潤餅一直是台灣人很愛的一道料理,因為方便、口味又清爽

撒上花生糖~甜甜鹹鹹的很對味哪~

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這個月9號在樂飛舉辦了潤餅派對,大家利用中午時段一人帶一道菜,一群人就湊成一桌了~

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一家一菜有個好處,就是把自己想吃的帶來,同時還能吃到別人的創意料理

很喜歡這次的潤餅趴,大量的蔬菜吃起來減少很多負擔

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樂愛烘培的家榛,光是要將這鍋高麗菜炒到完全軟嫩,就炒了將近一小時!!

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還有小英帶來的小黃瓜,怎麼可以擺盤這麼美,怎捨得吃它~ 

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JUDY準備的黃金泡菜,包在潤餅裡。。

媽呀!!微辣鮮脆的口感超對味,整罐秒殺

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天敬哥一早起床滷的三層肉,油都瀝乾了,也是秒殺料理阿~

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還有這道是我個人很愛的蔥蛋,在潤餅大量的蔬菜裡,提升了口味的層次

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料多的壞處,就是什麼都想夾來嚐嚐

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什麼都夾。。什麼都包。。什麼味道都不奇怪

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亂夾亂包一通(吃包子的概念。。。到底是誰呀??哈哈哈

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最後面臨餅皮不夠包,料剩一堆就只好瘋狂吃料的囧境XD

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然後就緊急去買了土司回來包(怎麼變成早餐派對了

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然後土司沒有了,就拿海苔來包(壽司捲///~///)

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最後看到ALLEN用小黃瓜包成壽司捲

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真的是一山還有一山高阿~ 

潤餅派對最後變成創意料理,下次潤餅真的要一人五份才夠XD

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樂飛最近瘋狂辦派對,下一場是女孩們都很愛的沙拉

歡迎新舊朋友來共襄盛舉呦~

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